WAJIB DICOBA! Cara Membuat Bika Ambon Menul2 Pasti Berhasil

Blog Resep Masakan Sederhana Memberikan Ide Masakan Untuk Membuat Resep Masakan Sederhana Sehari-hari

Bika Ambon Menul2.

Pada artikel kali ini, kita akan membuat Bika Ambon Menul2 dengan 4 langkah. Mari disimak cara mengolahnya.

Bika Ambon Menul2 Kamu bisa membuat Bika Ambon Menul2 menggunakan 16 bahan ini dan hanya dengan 4 cara praktis untuk membuatnya. Langsung saja disimak

Komposisi untuk mengolah Bika Ambon Menul2

  1. Ambil Bahan A:.
  2. Siapkan 350 santan (1 sascet santan kara + air/air kelapa).
  3. Siapkan 2 lbr daun daun jeruk.
  4. Ambil 1 btg sereh geprek.
  5. Ambil 1/2 sdt kunyit bubuk/2 tetes pewarna kuning.
  6. Ambil Bahan B:.
  7. Siapkan 70 grTepung terigu segitiga.
  8. Tambahkan 150 gram tapioka.
  9. Siapkan 2 sdt ragi instan.
  10. Siapkan Bahan C:.
  11. Siapkan 3 butir telur kocok lepas.
  12. Ambil 170 gram gula pasir (aslinya 180 grm).
  13. Ambil 1 sascet SKM.
  14. Ambil (Campur adonan smpe gula setengah larut).
  15. Tambahkan Bahan lain:.
  16. Siapkan 60 gram margarin cair (me : 30 gram margarin, 30 gram butter).

Cara membuat Bika Ambon Menul2

  1. Rebus bahan A,dinginkan, saring..
  2. Campur bahan B,kemudian masukan bahan A ke bahan B,aduk sampai tidak bergerindil. Diamkan 15 menit..
  3. Campur semua bahan C(telur kocok lepas),masukan ke adonan yg sdh didiamkan 15 menit tadi,aduk rata, tambahkan margarin cair, aduk rata lalu diamkan lg adonan 1 jam atau lebih(tutup plastik/serbet bersih).
  4. Panaskan cetakan(aku cetakan kue lumpur), tuang adonan 3/4 dr tinggi cetakan, krn nnti adonan menggembang. Jngn ditutup dl,Jika sdh kaluar gelembung2 br tutup sebentar..

close