RECOMMENDED! Resep Rahasia Gule kambing Enak

Blog Resep Masakan Sederhana Memberikan Ide Masakan Untuk Membuat Resep Masakan Sederhana Sehari-hari

Gule kambing. Masakan gule kambing bukan rahasia pedagang pinggir jalan. Resep dari yarhammu mertua tersayang. enak tiada tara. miss u Umik💗. Setelah tercampur rata dan matang semua baru masukkan daging kambing.

Pada artikel kali ini, kita akan membuat Gule kambing dengan 3 langkah. Langsung saja disimak cara membuatnya.

Gule kambing PagesBusinessesFood & drinkRestaurantSate & gule kambingVideosGULE KAMBING. Gule Kambing (Indonesian Spiced Lamb Soup) Gulai kambing kali ini adalah versi jawa tengah atau lebih familiar disebut gule kambing. Kamu bisa mengolah Gule kambing menggunakan 24 bahan ini dan hanya dengan 3 cara praktis untuk memasaknya. Yuk disimak

Komposisi untuk membuat Gule kambing

  1. Ambil Bahan :.
  2. Siapkan 200 gr Daging kambing.
  3. Siapkan (Jangan dicuci biar tidak muncul bau prengusnya).
  4. Ambil Bumbu halus :.
  5. Ambil 2 Bawang putih.
  6. Tambahkan 3 Bawang merah.
  7. Tambahkan Kemiri 1 (boleh skip).
  8. Siapkan secukupnya Ketumbar.
  9. Tambahkan secukupnya Jintan.
  10. Siapkan Jahe 1 ruas jari kelingking.
  11. Ambil Kunir 1 ruas jari kelingking.
  12. Siapkan Garam.
  13. Ambil Gula.
  14. Siapkan Lada.
  15. Ambil Bumbu tambahan :.
  16. Siapkan Sere geprek.
  17. Tambahkan Lengkuas geprek.
  18. Ambil Daun salam.
  19. Tambahkan Daun jeruk.
  20. Ambil Kayu manis.
  21. Siapkan Kapulaga.
  22. Ambil Bunga lawang.
  23. Siapkan Cengkeh (saya skip).
  24. Tambahkan Santan (saya pakai kara).

Sajian ini berkuah melimpah yang encer namun tetap gurih berbumbu. Membuat gulai kambing tidaklah sulit jika mengetahui resepnya. Gulai kambing dapat di sajikan daam banyak acara besar dan penting seperti pada idul adha, idul fitri, pesta pernikahan dan lain sebagainya. Tepatnya berada di seberang Taman Srigunting dan Gereja Blenduk, dinamakan Sate Gule Kambing.

Cara membuat Gule kambing

  1. Potong sesuai selera daging kambing dan bersihkan.
  2. Haluskan bumbu-bumbu halus, lalu tumis dengan minyak panas sampai harum, masukan bumbu tambahan kemudian baru masukan daging kambing dan aduk rata. Tuang air secukupnya, tutup dan diamkan hingga mendidih. Tuang santan sesuai selera (kalau tdk menggunakan santan, jadi seperti tengkleng) aduk dan koreksi rasa..
  3. Siap dihidangkan, selamat mencoba.

Gule kambing yang terkenal adalah gule kambing Solo. Sajikan resep gulai kambing untuk menu spesial akhir pekan. Resep Gulai Kambing - Anda masih ingat 'Lebai Malang'? Hikayat nusantara ini menceritakan seorang lebai/penghulu yang diundang. Gule kambing bisa jadi inspirasi olahan daging kambing Idul Adha yang masih disimpan.

close