Ayam Kentucky.
Pada artikel kali ini, kita akan membuat Ayam Kentucky dengan 8 langkah. Yuk disimak cara mengolahnya.
Kamu bisa membuat Ayam Kentucky menggunakan 18 bahan ini dan hanya dengan 8 cara sederhana untuk membuatnya. Yuk disimak
Komposisi untuk membuat Ayam Kentucky
- Tambahkan Bahan 1 : untuk marinasi.
- Tambahkan 1/2 kg ayam.
- Siapkan 5 bawang putih.
- Ambil 2 sdt merica bubuk.
- Siapkan 3-4 sdt ketumbar bubuk.
- Siapkan 4 sdm/sesuai selera garam.
- Ambil Air secukupnya sampai ayam terendam.
- Ambil Bahan 2 : Tepung.
- Siapkan Tepung terigu / tepung bumbu (sesuaikan dengan banyaknya ayam).
- Tambahkan 1 Sdt penyedap.
- Tambahkan Bahan 3 : Telur.
- Tambahkan 2 butir telur.
- Ambil 1/2 gelas air es.
- Tambahkan 1 bungkus penyedap rasa.
- Ambil Bahan 4 : Tepung + maizena.
- Tambahkan Tepung terigu / tepung bumbu (sesuaikan dengan banyaknya ayam).
- Tambahkan 1 sdm maizena per 100gr terigu.
- Ambil 1 sdt penyedap/sesuai selera.
Cara mengolah Ayam Kentucky
- Marinasi ayam dengan bahan 1 selama 4-5 jam, simpan dalam kulkas. Balik ayam tiap 1 jam..
- Setelah 4-5 jam, tiriskan ayam..
- Siapkan bahan 2,3, dan 4..
- Balurkan ayam ke dalam tepung (bahan 2)..
- Kemudian celupkan ayam ke dalam adonan telur (bahan 3)..
- Balurkan ayam ke dalam tepung (bahan 3), cubit2..
- Goreng pada minyak panas dan banyak hingga seluruh ayam terendam, dengan api sedang..
- Selamat mencoba.. 😇.
