Ayam Kecap 🍗.
Pada artikel kali ini, kita akan membuat Ayam Kecap 🍗 dengan 5 langkah. Mari disimak cara mengolahnya.
Kamu bisa mengolah Ayam Kecap 🍗 menggunakan 11 bahan ini dan hanya dengan 5 cara sederhana untuk memasaknya. Mari disimak
Bahan yang dibutuhkan untuk mengolah Ayam Kecap 🍗
- Ambil 1/4 kg ayam.
- Tambahkan 1,5 gelas air.
- Ambil 1 batang daun bawang.
- Tambahkan Secukupnya minyak goreng, kecap, penyedap, gula pasir, garam, kayu manis, pala.
- Siapkan Bumbu Halus :.
- Siapkan 3 siung bawang merah.
- Ambil 2 siung bawang putih.
- Siapkan 2 cm jahe.
- Tambahkan 2 cm lengkuas.
- Siapkan 2 butir kemiri.
- Tambahkan Sejumput garam.
Cara membuat Ayam Kecap 🍗
- Cuci bersih ayam dan potong-potong.
- Goreng ayam sampe kuning keemasan.
- Siapkan bumbu halus: ulek bawang merah, bawang putih, kemiri, jahe, lengkuas, garam.
- Tumis bumbu halus hingga harum, masukan air, ayam, kecap, masak sebentar kemudian masukan kayu manis, pala, garam, gula pasir, penyedap, aduk rata dan masak sampai air menyusut, terakhir masukan daun bawang.
- Setelah matang angkat dan sajikan.
