Cireng Crispy.
Pada artikel kali ini, kita akan membuat Cireng Crispy dengan 3 langkah. Yuk disimak cara mengolahnya.
Kamu bisa membuat Cireng Crispy menggunakan 9 bahan ini dan hanya dengan 3 cara sederhana untuk memasaknya. Langsung saja disimak
Bahan yang dibutuhkan untuk membuat Cireng Crispy
- Tambahkan 200 gr tapioka (me sagu).
- Siapkan 200 ml air.
- Siapkan 2 batang daun bawang (ambil bagian hijaunya saja).
- Ambil 2 siung bawang putih.
- Tambahkan 1/4 sdt ketumbar bubuk.
- Ambil 1/4 sdt lada bubuk.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Tambahkan 1/2 sdt kaldu ayam(me kaldu jamur).
- Tambahkan Secukupnya minyak untuk menggoreng.
Cara mengolah Cireng Crispy
- Haluskan bawang putih, ketumbar dan lada bubuk.didihkan air kalo sudah mendidih masukan bumbu yang dihaluskan+garam+kaldu jamur aduk rata lalu matikan api👇🏻masukan tapioka/sagu dan irisan daun bawang..
- Aduk sampai tercampur rata,Balur tangan dengan tepung ambil 1 sdm adonan lalu pipihkan sambil di cubit cubit(kalo mau crispy harus dibuat setipis mungkin😉).
- Goreng di minyak panas sampai matang bolak balik agar kedua sisinya matang,angkat lalu tiriskan 👇🏻.
