Chicken Katsu.
Pada artikel kali ini, kita akan membuat Chicken Katsu dengan 5 langkah. Yuk disimak cara mengolahnya.
Kamu bisa mengolah Chicken Katsu menggunakan 7 bahan ini dan hanya dengan 5 cara simpel untuk membuatnya. Yuk disimak
Komposisi untuk mengolah Chicken Katsu
- Siapkan 2 potong dada ayam, fillet.
- Tambahkan 2 bh telur utk perekat.
- Siapkan Secukupnya tepung terigu.
- Ambil Secukupnya tepung panir.
- Ambil Bumbu halus:.
- Siapkan 4 siung bawang putih, merica, garam secukupnya.
- Siapkan Minyak untuk menggoreng.
Cara membuat Chicken Katsu
- Siapkan bahan bahan. Bersihkan dada ayam dan cuci. Fillet tipis. Dan digebuk pelan dgn punggung pisau spy lembut..
- Siapkan bumbu halus. Lumuri fillet ayam yg sdh digebuk. Biarkan 20 mnt..
- Siapkan tepung terigu, larutan tepung terigu +masako, kocokan telur dan tepung panir.
- Masukkan fillet ayam satu persatu kedlm larutan tepung, bolak balik supaya merata, masukkan ke mangkuk tepung bolak balik, celupkan ke telur kocok dan terakhir ke tepung panir. Terus lakukan sampai fillet habis. Sisihkan.
- Panaskan minyak dengan panas sedang, goreng hingga warna coklat keemasan. Angkat. Sajikan. Selamat menikmati..
